披薩是台灣人最愛的義大利菜之一，然而微波的隔夜披薩總是無法像剛出爐的一樣好吃，該怎麼做呢？許多網友都推薦用煎鍋熱披薩而不是放進微波爐中，瘋食物最近在網路上發現了一個新招，是由網紅Internet Shaquille發明的另類烤法，稱之為「法式烤法」來加熱隔夜披薩。
Internet Shaquilles 在影片中的食譜如下：
- 三顆雞蛋
- 奶油
- 兩搓猶太鹽
- 黑胡椒
- 紅辣椒粉
- 充分混合後將披薩浸進去
Internet Shaquilles 解釋：「當我們法式烤披薩時，那濃稠的液體會將那冷掉的餅皮變軟嫩；雞蛋會隔絕起司避免起司直接受熱，並形成酥脆的外皮。」
看起來是不是超強的呢？下次吃剩的披薩別在一股腦兒的丟進微波爐裡，試試這招「法式烤法」來加熱出完美的隔夜披薩吧！
在瘋食物的貼文下留言，告訴小編你們想不想看Internet Shaquilles的中文影片，反應不錯的話小編會再是情況處理唷～
編譯：Sam Lin
本文已獲得 瘋食物 Funfoods 授權轉載
未經允許請勿轉載，欲取得授權請至粉絲專頁與我們聯絡。
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來源 source: http://www.twgreatdaily.com
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