女人吃什麼補腎？ 8 款食譜幫你補腎
2017-04-06 16:21:37
俗話說 「腎是先天之本，是生命之根」。補腎是一門有待研究學問，因此補腎絕對不能急功近利。今天就介紹幾款簡單的補腎食譜，先從食療著手。
1、紫米補腎粥
原料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法：
將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡 30 分鐘，晾乾水分。
將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續煮 10 分鐘即可出鍋。
最後加藍莓醬調味。
功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆米漿
原料：黑豆 50 克，黑米 30 克，枸杞適量。
做法：
將黑豆和黑米洗乾淨，提前一晚浸泡一夜。
用豆漿機將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆漿機。
加入水量，趁熱放入洗乾淨的枸杞，即可食用。
功效：滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補氣。
3、黑豆海帶牛尾湯
原料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓，蔥、姜、鹽、紹酒等調料。
做法：
將牛尾洗乾淨，放入鍋內，焯水，撈去血末，然後撈出乾淨的牛尾。
海帶洗乾淨切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。
鍋中燒開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋後撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時放入黑豆。
大約一個半小時後，加入海帶塊，最後略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效：補腎健脾、抗衰老。
4、銀耳枸杞湯
原料：銀耳 50 克，枸杞 25 克。
做法：提前將銀耳跑法，將銀耳放入鍋中煮一段時間後加入枸杞，用文火煎成稠汁狀，加糖調味即可。
功效：滋陰補腎。
5、當歸牛尾番茄湯
原料：牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜、當歸、姜。
做法：
將洋蔥切絲，芹菜切成小粒，將蘿蔔切成圓陀，姜切成片，蒜切成片。
鍋中加水，牛尾放進鍋中，撇去血末，撈出待用。
鍋內放油，油熱後，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。
放入三大勺番茄醬，熬成汁，接著放入牛尾，加開水後烹入紹酒，大火燒開再改用小火燉一個半小時。
放入當歸，小火慢燉半小時，加入白糖、鹽、胡椒粉等調味品。
放入胡蘿蔔，燉熟，改用大火燒一會兒，即可。
功效：強筋骨，增強代謝，補氣養血。
6、枸杞白酒煎
原料：枸杞 250 克，白酒 500 克。
做法：
將枸杞洗乾淨，用白酒浸泡，15 天后取出，放入盆中研碎。
將白酒和枸杞倒入白布帶中，擠壓出汁。
將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開，再轉用文火煎熬，濃縮至膏狀即可，晾涼，盛入瓷器中，備用。
功效：延年益壽，適用於腎虛發白等症狀。
7、鹿茸燉烏雞
原料：烏雞 250 克，鹿茸 10 克。
做法：
烏雞洗乾淨，切成塊，同鹿茸一起燉，加開水適量，文火隔水燉熟，調味服用。
功效：溫宮補腎，適用於宮冷、腎虛精衰不孕者等。
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