隨著時代的變化,很多企業也一直都在轉型。向來被控訴會帶來肥胖的麥當勞,不但在最近推出更客製化的「自選漢堡」(CYT Burger),還以此在香港開了一間全新的概念店「McDonald’s Next」;與一般我們常見的麥當勞有所區別,McDonald’s Next走的是健康又潮流的路線,彷彿帶我們看到了未來麥當勞的模樣呢!
▼這間麥當勞概念店「McDonald’s Next」座落在香港的金鐘海富中心裡,也是全球首間新風格的麥當勞。
▼一走進來就可以看到裡頭的裝潢跟以往的麥當勞截然不同,走的是工業風的設計,而且在台前的店員都不負責點菜,要點餐則是要到門口的點餐機台。
▼門口有兩排點餐機台,餐點的主要選擇就是漢堡跟沙拉,並主打麥當勞的「CYT」自選配菜,機台都可以透過刷卡支付。
▼這間麥當勞的員工主要是在長長的吧台上製作客人所需要的食物,全透明的料理台上可以看到有許多種類的蔬菜。
▼沙拉跟漢堡的配料高達19種,還提供多種醬汁。不過一份餐點也遠比一般麥當勞來得貴,一份漢堡的套餐約要250元台幣起跳,沙拉套餐則是約要170元台幣。
▼透明的吧檯讓人隨時可以看清店員的動作,也能看到食物配料。
▼麥當勞概念店的用餐空間跟一般的配色截然不同,整體都變成了工業風,感覺就像個時髦的咖啡廳。
▼店內除了黑色系外就以木質色調為基底,讓人不會有太冰冷的感覺。
▼桌面上還很貼心地提供了手機無線充電座跟充電線。
▼一份經典的麥當勞餐點仍然包括了漢堡、薯條跟飲料,不過整體的包裝都變得更加不同,托盤也改成了木製。
▼自選漢堡可以自由決定漢堡的配料,打造你喜歡的專屬漢堡。
▼除了漢堡餐外,沙拉餐會由一個類似披薩的盒子盛裝,裡頭的沙拉也是自由選擇。
▼麥當勞概念店還提供不同種類的沙拉醬料。
▼健康的沙拉餐也成了小朋友的新選擇之一。
▼比起一般我們在麥當勞買的漢堡,自選漢堡的配料明顯地不同。
▼除了漢堡外,也有蔬菜堡可以選擇。
▼麥當勞概念店特賣的商品之一,就是這個野莓醬鬆餅。
▼配合正在放映的史努比電影,店內的可可上面也有各個史努比角色的圖案。
▼透過這樣新型概念店的試行,未來麥當勞也會拓展到更多國家。
▼跟以往主打速食、便宜的餐點不同,McDonald’s Next會成為比較精品化的商業模式。
▼看到這邊,你是不是也想去這間麥當勞試試,並做一個屬於自己的「自選漢堡」了呢?
麥當勞概念店裡頭的很多服務或餐點並不是第一次推出,但全部將它整合在一起,創造出一間全新的麥當勞還是首次。如果沒有看這篇報導,是不是難以相信這是麥當勞呢?趕快把它分享出去,讓朋友們一起瞧瞧吧!
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