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2024年3月4日 星期一

環保|日本青森年產噸計蘋果渣 研發新型物料令廢物轉化時尚商品 #蘋果

青森蘋果每年產出多達50萬噸,不只對當地的產業經濟作出貢獻,同時亦能夠代表到當地的文化、推動旅遊業。青森蘋果能成為日本第一,由於青森縣的氣候合適,雖然 ...






青森蘋果每年產出多達50萬噸,不只對當地的產業經濟作出貢獻,同時亦能夠代表到當地的文化、推動旅遊業。青森蘋果能成為日本第一,由於青森縣的氣候合適,雖然冬季嚴寒,加上全年降雨量低,看似不適合作物生長,但卻與需要較冷氣溫和日夜溫差大的蘋果很配合,再加上水質好和土壤富含礦物質等條件能夠栽培出高品質、各具獨特風味的蘋果。例如以體型龐大聞名的品種「世界一」、具有突出酸味而適合製作甜點和果汁的「喬納金」、適合加工和出產繪字蘋果的「陸奧」、黃色蘋果之王「黃王」還有最注目的蘋果之王「王林」等。

作為日本主要的蘋果產區,青森除了出產蘋果亦會進行大量的蘋果產品加工,當中會量出數以噸計的蘋果渣,包括蘋果肉、莖、皮、核等,它們到底是無可避免的浪費?還是可以加以運用成為商品?於青森縣當地一所經營旅宿的公司,與日本設計單位M&T合作共同成立出一家新開設的材料研究機構「Sozai Center」,從當地農民收集回來的蘋果渣透過研磨和轉化成為可清洗的材料「Adam Sheet」,以亞當為名,是希望從這款新型物料開始開發出新的領域,將本來要運到堆填區的副產品轉化為有價值的材料,日後可以營造出一個可持續的生態系統。

Adam最大的特色是其半透明的特性,並且帶有蘋果渣本身的質感和顏色,成分中不含人工色素,所呈現的美麗的紅棕色是來自於蘋果本身。Adam的厚度為0.6至1毫米,具備優異的耐水、耐刮和耐磨性, 維護也方便,只要使用水或中性清潔劑就可以擦拭乾淨並不會破壞物料表面。Adam擁有很大的開發潛力,柔軟堅韌可以用來製作服飾和配件,現時Sozai Center已經簡單地設計出卡片盒和斜背包證明其商品化的可行性,半透明效果可以隱約地看到裡面的物件,還帶有獨特的觸感。Adam是一個結合設計、商業、社區的範例,帶有環保的深層意義,還能夠將青森蘋果的文化以另一個面貌融入生活。

圖片來源:Adam


圖片來源:Adam


圖片來源:Adam


圖片來源:Adam



本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.hk01.com
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