秋天柿當造，吃起來特別清甜，又能抗氧化，但要記住不要觸犯以下幾個禁忌。設計圖片1）忌空腹柿含有豐富鞣酸及果膠，空肚食會與胃酸產生化學作用形成硬塊，形成胃柿石；如無法排出，可能上腹部劇烈疼痛、嘔吐、嘔血等。2）忌生未成熟的柿鞣酸高得太過份，身體難以承受，切記等成熟才吃。3）忌吃柿皮柿鞣酸大多集中在柿皮，連皮食容易形成胃柿石。4）忌送酒中藥角度認為柿性寒，酒性大熱有毒，兩者相沖。飲酒後腸道分泌增增，柿 ...
秋天柿當造，吃起來特別清甜，又能抗氧化，但要記住不要觸犯以下幾個禁忌。
設計圖片
1）忌空腹
柿含有豐富鞣酸及果膠，空肚食會與胃酸產生化學作用形成硬塊，形成胃柿石；如無法排出，可能上腹部劇烈疼痛、嘔吐、嘔血等。
2）忌生
未成熟的柿鞣酸高得太過份，身體難以承受，切記等成熟才吃。
3）忌吃柿皮
柿鞣酸大多集中在柿皮，連皮食容易形成胃柿石。
4）忌送酒
中藥角度認為柿性寒，酒性大熱有毒，兩者相沖。飲酒後腸道分泌增增，柿鞣酸與胃液相遇，還是那句，會形成胃柿石。
